本机安装简单，操作方便，不需配置锅炉。可用大米，小麦，红薯，马铃薯，玉米，豆类等类型淀粉加工多种不同产品，产品不需任何添加剂，符合国家食品卫生的要求。本设备使用220V单相电源，适宜个体户配送河粉（米粉）、凉皮或自家开店经营，也适应厂矿，学校，部队等各类食堂使用。燃料可采用煤油、柴油、天然气、液化气、煤、柴等。